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Dein Kind ist, was es
isst
Der Einfluss der Ernährung auf die Entwicklung des
Kindes
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| Bild: Jufo, fotolia.com |
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Die Ernährung kann einen beträchtlichen Einfluss auf das Fühlen, Denken und
Verhalten des Kindes ausüben. Es ist allgemein bekannt, dass bei Kindern, die
mangelhaft ernährt sind, häufiger Verhaltensstörungen, Konzentrationsstörungen
und Lernstörungen auftreten. Eine schlechte Ernährung zieht unweigerlich eine
unzureichende Versorgung mit bestimmten Mikro- und Makronährstoffen nach sich –
jenen Stoffen, die für die allgemeine Entwicklung des Kindes und für die
Leistungsfähigkeit unentbehrlich sind.
Eine hirngesunde Ernährung enthält ausreichend Aminosäuren, Vitamine,
Spurenelemente, Mineralstoffe, essentielle Fettsäuren, Phospholipide sowie die
richtigen Kohlenhydrate.
Vermieden werden sollten raffinierte Zucker, falsche Fette, künstliche
Nahrungsmittelzusatzstoffe, schwermetallbelastete Lebensmittel und
Nahrungsmittel, auf die das Kind allergisch reagiert.
Eine Umstellung auf eine hirngerechte Ernährung kann den ganzen Speiseplan
umkrempeln, aber es lohnt sich - nicht nur für Ihre Kinder. Auch Sie können
davon profitieren.
Glukose - der Energielieferant für das Gehirn
Auf die richtigen Fette kommt es an
Aminosäuren -
Baumaterial für das Gehirn
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